KEBAB DE CASĂ LA FARFURIE

Ingrediente:

(cantităţile diferă pentru câte persoane doriţi să faceţi)

·         Cartofi prăjiţi

·         Piept de pui

·         Castraveţi muraţi

·         Usturoi

·         Smântână

·         Sare

·         Piper

·         Boia dulce

Mod de preparare:

Se pune pieptul de pui la fiert timp în care se pregătesc cartofii prăjiţ;.
Se curăţă 4 căţei de usturoi, se pune puţină sare, după care picurăm uleiul şi se face o maioneză şi se adaugă 1-2 linguri smântână, în funcţie de cât doriţi să simţiţi gustul usturoiului şi puţin piper.
După ce a fiert pieptul, se taie bucăţele mici şi se pune 5 minute la rumenit cu puţină sare, boia dulce şi piper.