Ingrediente:- Cartofi
- Sare
- Boia dulce sau iute
- Pătrunjel
- Ulei
Mod de preparare:
Cartofii se curăţă, se spală, se tau cubuleţe şi se dau la fiert pentru 5 minute, în care se adaugă o linguriţă de sare;
Între timp, se amestecă puţin ulei cu boia, eu am folosit dulce şi puţin pătrunjel uscat;
Se scot cartofii, se storc şi se dau prin amestecul de mai sus, apoi se dau 10 minute la cuptor într-o tavă, până capată o crustă!
Se pot consuma simplu, de post, sau ca şi garnitură!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu